Lite matpornografi

Åh, vad glad jag blev när jag öppnade paketet och hittade den.
The nasty bits av Anthony Bourdain.
Jag gillade verkligen Kitchen confidential så nu såg jag fram emot en riktig högtidsstund.

Men så kul blev det inte. Det visade sig vara en samling av krönikor och artiklar.  Visst fanns det guldkorn bland krönikorna, men många utav dem var rejält tråkiga. Roligast är Bourdain när han skvallrar om andra kockar och när han är rejält förbannad. Förbannad är han bland annat på Woody Harelson och alla anhängare av raw food-filosofin. Som obotlig köttätare är jag beredd att hålla med. Folk är uppenbarligen beredda att göra vad som helst för att hålla sina tjocktarmar i trim. Men det måste väl ändå finnas intressantare saker att engagera sig i? Hoppas jag! 

Någon som minns Rocco DiSpirito? Killen som öppnade en restaurang i dokusåpan The Restaurant. Han med de stora planerna och den köttbullerullande italienska mamman. Det gick tydligen inte så bra… Idag har han ett radioprogram där han ger mat- och inköpstips. Så kan det tydligen gå, även om man är snygg och begåvad. Bummer!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback